Arizona has been cattle country since the 1680s, when Jesuit Missionary Eusebio Francisco Kino, S.J., drove herds of cattle to the Native villages he intended to missionize. The techniques for working cattle in dry, open range were developed by Mexican vaqueros and passed on the U.S. cowboys in the late 19th Century. The American stock saddle is descended from an earlier Mexican prototype. Much of the cowboy's traditional equipment likewise has Mexican origins.
Arizona ha sido la tierra de ganado desde la década de 1680, cuando el Misionero Jesuita Eusebio Francisco Kino, S.J., conducía sus manadas de ganado hacia las aldeas en las que quería construir misiones. Las técnicas de criar ganado en un campo seco y abierto fueron desarrolladas por vaqueros mexicanos y pasadas a los vaqueros estadounidenses en el final del siglo XIX. La montura americana es descendiente de un prototipo mexicano más antiguo. Mucho del equipo tradicional del vaquero también tiene orígenes mexicanos.